🐪 Cara Membuat Otak2 Ikan Tenggiri Bakar

AKURAT JAKARTA - Otak-otak menjadi salah satu makanan olahan ikan yang populer dan digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Otak-otak sendiri bisa diolah dengan cara digoreng atau dibakar sebelum disantap. Nah, kali ini Akurat akan membagikan resep otak-otak bakar ikan tenggiri yang lembut dan kenyal ala Chef Devina. Otak-otak bakar merupakan makanan berbahan dasar daging tenggiri yang kemudian diuleni dengan bumbu dan tepung sagu kemudian dibungkus daun pisang lalu dibakar. Dinamakan otak-otak karena teksturnya yang empuk dan lembut mirip otak. Ikan tenggiri juga memiliki banyak manfaat baik seperti kandungan protein yang tinggi dan kadar lemak yang rendah. Ikan ini juga mengandung omega 3 yang baik untuk Bahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri. 250 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan. 1 putih telur, dikocok lepas. 25 gram tepung sagu. 4 butir bawang merah, dihaluskan. 2 siung bawang putih, dihaluskan. 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang halus. 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa. 1 batang daun bawang, diiris halus. Berapa modal usaha yang dibutuhkan untuk memulai bisnis otak-otak ikan tenggiri tergantung dari pilihan bisnis serta omset yang akan ditentukan. Cara Membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri. Bahan-Bahan Membuat Otak-Otak : 200 gram ikan tenggiri giling; 25 gram tepung hunkwe; 7 sendok makan air es; 1 sendok teh daun seledri yang dicincang halus Resep Otak-otak Bakar Teflon, Takjil Buka Puasa Tanpa Minyak Goreng ; Resep Otak-Otak Bakar, Adonannya Tambah Telur Asin; Cara membuat otak-otak ikan wortel: 1. Blender atau haluskan jadi satu: ikan tenggiri, wortel, roti tawar, santan, telur, dan bumbu yang telah dihaluskan, angkat. 2. Resep Otak-Otak Lele. Resep otak-otak ikan yang belum pernah terpikirkan sebelumnya, yaitu Otak-Otak Lele. Jika biasanya otak-otak terbuat dari ikan tenggiri kali ini ikan lele yang menjadi bahan utamanya. Cara membuat otak-otak lebih praktis karena menggunakan Kobe Bumbu Putih sebagai adonannya. Rasa otak-otak ikan enak, bertekstur kenyal, dan Sebagian adonan akan saya buat otak2 goreng. Taburkan tepung sagu pada telapak tangan, ambil secukupnya adonan, gulung dan kerucutkan ujung2nya sedikit. Masukkan dalam rebusan air yang sudah mendidih dan diberi 1/2 sdm minyak. Bila matang, otak2 akan mengapung. Otak-Otak Bakar Ikan Tengiri Dibuat 10 kali. Anna "Pertama nyobain resep ini, bungkusnya belum rapi tapi rasanya pas, langsung enak. Cara Membuat. Langkah 1 Haluskan daging ikan tenggiri (saya pakai chooper). Langkah 2 Tuang daging ikan ke mangkuk. Tambahkan putih telur dan aduk rata. Langkah 3 Cara membuat otak otak ikan tengiri bakar : Untuk membuat otak otak ikan tenggiri ini terbilang sangat mudah, yakni tinggal siapkan wadah lalu masukkan dan campurkan semua bahan yang telah disediakan tadi hingga tercampur merata ( sempurna ). Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan Ems3D.

cara membuat otak2 ikan tenggiri bakar